ERASMO Cabernet Merlot 2013

Descriere

Cabernet Merlot este un vin ce se produce de 12 ani de catre crama ERASMO, soiurile  adaptandu-se complet la terroir-ul din zona Caliboro. Anul 2013 se diferentiaza de acelasi cupaj din anii anteriori prin adaosul de mici cantitati din soiurile Syrah si Petit Verdot pentru complexitatea vinului. Culesul strugurilor a avut loc in lunile martie si aprilie, iar fermentatia s-a realizat in cuve de inox fara drojdii adaugate. Cu o culoare rubiniu inchis, acest cupaj ne imbina cu un buchet elegant, crocant si intens de coacaze rosii si vanilie. Gustativ resimtim un vin catifelat cu taninuri bogate, foarte bine echilibrat. Se recomanda asocierea cu vanat, carne rosie sau orice preparat aromat.

58% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 9,5% Cabernet Franc, 6% Syrah si 6,5% Petit Verdot

95pct Descorchados 2017