Az. Agr. Domenico Clerico

In anul 1976, Domenico Clerico preia compania agricola a tatalui sau, Cantine Sociale "Terre del Barolo”, specializata in productia si comercializarea strugurilor, cu dorinta de a trece de la stadiul de viticultor la cel de vinificator. Ca urmare a acestei hotarari, apare necesitatea extinderii podgoriei. Astfel, in anul 1977 achizitioneaza un mic teren in inima regiunii Bussia care-i permite sa produca primul Barolo numit Bricotto Bussia. In anul 1981 reuseste sa obtina o parcela fantastica in Ginestra, comuna Monforte d'Alba, din care produce Barolo Ciabot Mentin si apoi o a doua parcela tot in Ginestra, din care produce Barolo Pajana. Se extinde continuu, iar in anul 1995 cumpara o parcela in regiunea Mosconi, din care provine Barolo Percristina. Aflat intr-o permanenta cautare de a crea un vin unic, Domenico gaseste intr-o alta comuna, Serralunga, cu terroir similar celui din Monforte, o parcela care-i permite sa produca acest nou Barolo pe care il denumeste in mod original: Aeroplanservaj. Astazi Domenico Clerico este un nume cu rezonanta in Barolo DOCG, iar compania sa detine 21 de hectare de vie si produce anual 110 000 sticle.
Ciabot Mentin 2009
Ciabot Mentin 2009 VIN ROSU
Tara: Italia
Regiune: Piemonte
Clasificare: Barolo DOCG
Soi struguri: Nebbiolo
Alcool: 14.5%
Volum: 75 cl
Asocieri culinare: branzeturi maturate, carne rosie, jamon, tarte
300,00 RON
Pajana 2008
Pajana 2008 VIN ROSU
Tara: Italia
Regiune: Piemonte
Clasificare: Barolo DOCG
Soi struguri: Nebbiolo
Alcool: 14.5%
Volum: 75 cl
Asocieri culinare: branzeturi maturate, ciuperci, vanat
290,00 RON
Aeroplanservaj 2007
Aeroplanservaj 2007 VIN ROSU
Tara: Italia
Regiune: Piemonte
Clasificare: Barolo DOCG
Soi struguri: Nebbiolo
Alcool: 14.5%
Volum: 75 cl
360,00 RON