Dom. Bousquet Malbec Grande Reserve (bio) 2019

Descriere

Vinul este compus din struguri Malbec, completat cu Cabernet Sauvignon, Merlot si Syrah. Vinul a fost invechit in butoaie de stejar francez noi timp de 12 luni si apoi 12 luni in sticla.

Prezinta o culoare violeta opaca, aproape neagra. In nas prezinta arome intense, cu note de fructe rosii coapte, prune, coacaze negre, piper negru si note de fructe confiate si gem. Are note subtile de ciocolata, cafea si nuca datorita invechirii indelungate in butoaie de stejar francez. In gura, are un stil catifelat, cu taninuri moi si rotunjite si note de mure, condimente si trufe care ofera o complexitate aromatica cu un final rafinat.

Acest vin este ideal pentru a fi asociat cu carnuri prajite cu sos, branzeturi si deserturi cu ciocolata. Are un potential de invechire de 8-10 ani in conditii corecte de pastrare.

91 pct Wine Spectator

93 pct James Suckling

93 pct Tim Atkin