Caliterra Tributo Carmenère 2019
Descriere
Strugurii pentru acest vin provin din vita de vie plantata pe soluri de argila neagra.
- 89% Carmenere
- 3% Syrah
- 1% Malbec
- 7% Cabernet Franc
Acest lucru confera un caracter unic acestui soi emblematic, care, in acelasi timp, reflecta perfect terroir-ul. Prin aceasta sticla, aduce un "Omagiu" acestei combinatii exceptionale. Fermentarea are loc in rezervoare din otel inoxidabil timp de 23 - 30 de zile. Dupa aceea, vinul se invecheste timp de 12 luni in butoaie. 3% din vin se invecheste in butoaie noi de stejar francez.
De culoare rosu rubiniu, acest vin se simte intens inca de la inceput. Aromele picante de piper negru, cuisoare si lemn dulce ies in evidenta in nas, cu note fructate de mure si smochine care apar usor, completate de atingeri subtile de ciocolata dulce-amaruie si frunze de tutun uscat. Vinul ofera taninuri matasoase in gura. Aciditatea sa placuta si volumul mare permit prezicerea unui potential bun de invechire.