Domaine Louis Michel et Fils

De la 1850, familia Michel pastreaza cu pasiune gustul traditiei. Situat in inima satului Chablis, domeniul exploateaza astazi o podgorie de 25 de hectare de vita-de-vie, plantate pe dealurile descoperite in secolul XI de calugarii cistercieni. In urma cu 40 de ani, domeniul a renuntat la invechirea vinurilor in butoaie de stejar pentru a produce Chablis fara niciun fel de influenta a lemnului: net, pur, precis. Aceasta este filosofia care, asociata cu o practica responsabila a viticulturii, a facut din vinurile Domeniului Louis Michel et Fils o referinta la nivel mondial a maturarii in cuve de inox. Actualmente, domeniul este condus de Jean-Loup si Guillaume Michel, care perpetueaza traditia familiala.
Chablis Grand Cru "Les Clos" 2011
Chablis Grand Cru "Les Clos" 2011 VIN ALB
Tara: Franta
Regiune: Burgundia
Clasificare: Chablis Grand Cru AOC
Soi struguri: Chardonnay
Alcool: 13%
Volum: 75 cl
Asocieri culinare: homar, stridii, trufe
252,00 RON
Chablis 1er Cru "Montee de Tonnerre" 2012
Chablis 1er Cru "Montee de Tonnerre" 2012 VIN ALB
Tara: Franta
Regiune: Burgundia
Clasificare: Chablis Premier Cru AOC
Soi struguri: Chardonnay
Alcool: 13%
Volum: 75 cl
Asocieri culinare: fructe de mare, stridii
155,00 RON