Brunello di Montalcino 2016 Tenuta di Sesta

Descriere

Provine din struguri din soiul Sangiovese recoltati dintr-o podgorie amplasata in partea de sud a Montalcino intre Sant'Angelo in Colle si Castelnuovo dell'Abate. Aceasta zona este considerata a fi printre cele mai potrivite pentru productia de Brunello di Montalcino. Podgoria este adapostita de vanturile reci din nord si beneficiaza de fluxul cald de aer din Maremma datorita Monte Amiata din apropiere, favorizand un microclimat bland.

Sangiovese pur dintr-o selectie a celor mai buni struguri, fermentat cu drojdii indigene si maturat in butoaie de stejar slavon de 20-30 hl, timp de 30 de luni, cu invechire ulterioara de minim sase luni in sticla. Acest vin uneste metoda traditionala cu tehnologia moderna.

Culoare rosu rubin care evolueaza spre granat odata cu trecerea timpului. Nas intens, buchet larg, elegant, bogat în arome de fructe rosii, note de lemn dulce picant coaja de portocala si tutun. Cu taninuri catifelate. Postgust intens, persistent si elegant.

Acest Brunello ne asteptam sa evolueze urmatorii 20 de ani trecand de la aromele de fructe rosii si note florale cand este tanar catre un vin complex cu un buchet larg si note de frunze de toamna la maturitate.

Brunello se asociaza perfect cu bucataria italiana si internationala; cu preparatele tipice toscane, fripturi, vanat, carne rosie si branza de oaie condimentata.

Raport calitate pret exceptional.

Rating

94+ puncte Parker 

92 puncte Falstaff

93 puncte Wine Enthusiast