Les Illustres 2012

Descriere

Strugurii au fost culesi la maturitate optima si selectati unul cate unul. Vinul a fost maturat 12 luni in butoaie de stejar francez (80% nou si 20% vechi de un an) ceea ce ii confera eleganta si lungime. Les Illustres este creatia a 11 viticultori care si-au "unit fortele" punand in practica propriile experiente si cunostinte pentru a creea acest vin extraordinar de pe un terroir exceptional din Coteaux d'Enserune.

Culoarea sa este rosu aprins cu reflexii violacee. In nas regasim arome de afine. Gustul este fin si elegant, cu note de violete si prune. Post gust rafinat, cu taninuri complexe si matasoase.

Temperatura recomandata de servire:16 grade C.