Decoratorul de interioare, Jean Guyon, devine « viticultor » in anul 1989, odata cu achizitionarea domeniului « Château Rollan de By » ce se intindea pe 2 ha (astazi extins la 52 hectare), situat in satul Bégadan din Nordul Médoc-ului. « Domaines Rollan de By » cuprinde « Château Haut Condissas », « Château Tour Seran », « Château La Clare », , « Château La Rose de By », « Château Greysac », « Château de By » si « Château du Monthil ». Dintre aceste domenii, patru sunt clasate « Crus Bourgeois » : Château Rollan de By, Château Greysac, Château La Tour Seran si Château La Clare. Calitatea vinurilor pozitioneaza Rollan de By ca leader in cru bourgeois recunoscut la nivel mondial. “Château Rollan de By” 2010 a fost singurul Bordeaux selectat in Topul 100 Wine Spectator. « Rollan de By » si « Haut Condissas » au capatat o notorietate desavarsita datorita rezultatelor uimitoare la degustarile in orb conduse de prestigiosul « Grand Jury Européen ». « Château Tour Seran » a fost selectat de Joel Robuchon (chef-ul cu cele mai multe stele Michelin din lume) pentru restaurantele si bistrourile sale, timp de 10 ani. Incepand cu recolta din 2011, Andréas Larsson - cel mai bun sommelier din lume 2007, colaboreaza cu echipa Rollan de By la crearea acestui vin.



www.rollandeby.com/?lg=fr